기출문제

농산물품질관리사_1차 2017년 74번 기출문제

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농산물품질관리사_1차 2017년 74번 기출문제
해설

정답이 '3'인 이유는, 차압통풍 방법의 설명이 잘못되어 있기 때문입니다. 차압통풍 방식은 일반적으로 일정한 속도의 냉각 공기를 사용하여 온도를 조절하는 방식으로, '갑작스럽고 빠른 냉각'이 아니라 지속적이고 안정적인 냉각이 필요합니다. 따라서 이 설명은 강제통풍 방식과 맞지 않습니다.

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농산물품질관리사_1차

2017년

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학습 진행도

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