농산물품질관리사_1차 2018년 기출문제 63번

Question

원예산물의 품미를 결정하는 요소는 크게 당도, 산도, 향기, 색도입니다.... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

원예산물의 품미를 결정하는 요소는 크게 당도, 산도, 향기, 색도입니다. 이 중에서 당도(l), 산도(m), 향기(n)의 조합이 품미를 결정짓는 필수 요인입니다. 따라서 정답은 ②번인 ‘당도, 산도, 향기’입니다.