4°C에서 저장할 때 고구마는 저온 저장으로 인해 발생하는 저온장해가 매우 적은 품목입니다. 반면 양파, 생강, 애호박은 대부분 저온 저장 시 저장기간이 길어짐에 따라 저온장해가 발생할 수 있습니다. 따라서 고구마가 정답입니다.