기출문제

농산물품질관리사_1차 2020년 68번 기출문제

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농산물품질관리사_1차 2020년 68번 기출문제
해설

물품의 수확 후 손실을 줄이기 위해서는 적절한 온도와 습도를 유지해야 합니다. 선택지 중 4번인 "고구마는 수확직후 30°C, 85% 습도로 큐어링한다."는 일반적으로 고구마의 큐어링 조건으로 적합하지 않으며, 너무 높은 온도와 습도가 고구마의 저장에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 4번이 정답입니다.

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농산물품질관리사_1차

2020년

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