정답: 2. 농산물의 품질관리는 소비자에게 정확한 수요 정보를 제공하여 소비자의 요구를 충족시키는 것을 목표로 한다. 이를 통해 생산자와 소비자 간의 신뢰를 형성하고 품질 향상에 기여할 수 있다. 따라서 수요정보의 전달은 품질 관리에서 중요한 요소로 여겨진다.