기출문제
바이오화학제품제조기사 2016년 68번 기출문제
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해설
불용성 물질인 세폴을 발효액으로부터 분리하는 기술은 주로 원심분리와 여과 방식으로 진행됩니다. 가압 여과기와 관형 원심분리는 이러한 불용성 물질을 효과적으로 처리할 수 있는 기술입니다. 반면에, 추출 공정은 주로 용해성 물질을 분리하는 데 사용되므로, 불용성 물질인 세폴을 분리하는 데 적합하지 않습니다. 따라서 정답은 4번입니다.