정답: 1. 효소 생산군의 생성이 촉진됨에 따라 효소 기질을 정주하기 때문에, 효소의 효율성을 극대화할 수 있다. 선택 배양은 필요한 효소의 생산을 증가시키고, 원하는 제품의 생성에 도움을 준다. 따라서 효소 생산에 가장 적합한 방법이라고 할 수 있다.