기출문제
바이오화학제품제조기사 2021년 70번 기출문제
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해설
정답 4는 효소-기질 상호작용의 봉합에 생성을 주지 않는다는 설명으로 효소 반응 속도와 기질 농도 간의 관계를 강조합니다. Michaelis-Menten 이론에 따르면, 효소의 최대 속도는 기질 농도가 높은 경우에 도달하며, 낮은 농도에서는 반응 속도가 기질 농도에 비례하게 증가합니다. 즉, 기질 농도가 효소 반응에 미치는 영향은 기질 농도가 적을 때 더 뚜렷하게 나타납니다.