버섯종균기능사 2016년 기출문제 34번

Question

종균을 접종하는 무균실의 관리 방법에서 적절하지 않은 것은 ③번입니다. ... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

종균을 접종하는 무균실의 관리 방법에서 적절하지 않은 것은 ③번입니다. 소독약을 살포한 후에는 반드시 충분한 시간이 필요하며, 즉시 작업하는 것은 세균 오염의 위험이 있습니다. 따라서 소독 후 기다린 후 작업 진행이 바람직합니다.