1) ① 생물학적 유해인자는 생물체의 독성을 가진 유기체로 인해 발생한다는 설명은 맞습니다. ② 유해균과 관련된 독소는 마이코톡신이 맞지만, 이는 모든 유해균의 설명으로 적절치 않습니다. ③ 곰팡이의 세포벽은 글루칸으로 구성되어 있어 정확한 설명입니다. ④ 바르테리아는 감염성 질환의 원인으로 맞지만, 해당 내용이 설명과 다릅니다. ⑤ 공기 중의 바르테리아에 대한 측정은 쿰폴과 바르테리아를 살여는 상태로 보아야 하며, 불명확합니다. 2) 정답인 3번은 곰팡이의 세포벽이 글루칸으로 구성되어 있다는 정확한 정보를 바탕으로 하고 있습니다. 즉, 구조와 성질에 대해 과학적으로 근거가 있습니다. 따라서 정답은 3번입니다.