기출문제
수산물품질관리사_1차 2017년 72번 기출문제
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해설
아니사키스(Anisakis spp.)는 해산물에서 감염될 수 있는 기생충으로, 인체 감염 시 구토와 복통 같은 증상이 나타납니다. 이들은 주로 날것이나 덜 익힌 해산물을 통해 전파되며, 속주로는 고래와 물개가 포함됩니다. 따라서 주어진 선택지 중에서 올바른 답변은 4번으로, 모든 특성이 맞아떨어지기 때문입니다.
기출문제
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아니사키스(Anisakis spp.)는 해산물에서 감염될 수 있는 기생충으로, 인체 감염 시 구토와 복통 같은 증상이 나타납니다. 이들은 주로 날것이나 덜 익힌 해산물을 통해 전파되며, 속주로는 고래와 물개가 포함됩니다. 따라서 주어진 선택지 중에서 올바른 답변은 4번으로, 모든 특성이 맞아떨어지기 때문입니다.
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