정답인 '3'은 최근 신선냉장 연어류 수입이 증가하고 있다는 사실에 주목합니다. 과거의 냉동 연어에 비해 신선한 연어에 대한 수요가 높아지고 있으며, 이는 소비자들이 품질 높은 신선한 제품을 선호하게 된 결과입니다. 따라서 현대의 수입 추세를 반영한 가장 적절한 설명입니다.