해양수산물의 품질관리는 국립수산물품질관리원에서 담당합니다. A가 중국에 수산물을 수출하기 위해서는 해당 기관에 생산·가공 시설 등록 신청을 해야 하며, 이는 수산물의 안전성과 품질 관리를 위한 법적 요건입니다. 따라서 정답은 '3'인 국립수산물품질관리원입니다.