기출문제

수산물품질관리사_1차 2018년 70번 기출문제

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수산물품질관리사_1차 2018년 70번 기출문제
해설

정답 '4'번 비브리오 불니피쿠스(Vibrio vulnificus)는 해산물과 관련된 식중독의 원인균으로, 여름철에 바다 수산물 섭취 후 발생할 수 있습니다. 기저질환이 있는 사람에게 항체가 낮아지는 상황에서 감염될 가능성이 높아, 환자의 증상과 환경적 요인이 잘 맞아떨어집니다. 따라서, 문제에서 언급된 상황에 가장 적합한 원인균으로 판단됩니다.

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수산물품질관리사_1차

2018년

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