기출문제
수산물품질관리사_1차 2019년 42번 기출문제
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해설
갈치 선어의 유통은 일반적으로 빙장 없이도 가능하며, 주로 신선도를 유지하기 위한 다른 방법들이 사용됩니다. 따라서 4번 옵션이 불필요한 설명을 포함하고 있어 정답입니다. 제시된 다른 선택지들은 갈치의 유통 과정에 적합한 설명들입니다.
기출문제
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갈치 선어의 유통은 일반적으로 빙장 없이도 가능하며, 주로 신선도를 유지하기 위한 다른 방법들이 사용됩니다. 따라서 4번 옵션이 불필요한 설명을 포함하고 있어 정답입니다. 제시된 다른 선택지들은 갈치의 유통 과정에 적합한 설명들입니다.
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