기체 조절을 통해 수산물의 저장 기간을 연장하는 방법은 탈산소제 첨가입니다. 이는 식품 내 산소를 제거하여 부패 및 산화를 예방하고, 결과적으로 저장 기간을 늘릴 수 있습니다. 따라서 정답은 '4'입니다.