정답은 2번입니다. 수산물의 안전성을 확보하기 위해서는 생산단계에서부터 관리가 필요하며, 이는 수산물의 품질과 안전성을 보장하기 위한 정책의 일환입니다. 따라서 수산발전기금이 해당 수산물의 품질관리에 직접적인 영향을 미칩니다.