기출문제
수산물품질관리사_1차 2023년 61번 기출문제
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해설
1) ① 괴프터: 통조림의 폐쇄적 환경에서는 괴프터의 역할이 적절하지 않아 오답이다. ② 시야명 척: 이는 통조림 내부의 시야 개념과 관계가 없어 틀렸다. ③ 시야명 체틀: 이 용어는 통조림과 관련된 명확한 기능을 설명하지 않아 오답이다. ④ 시야명 체렬은 통조림의 주요 기능과 무관해 틀렸다. 2) 정답인 2번 시야명 척은 통조림 내부에서 물질의 고장을 감지하고 조절하는 중요한 역할을 한다. 이는 통조림의 품질 및 안전성을 보장하는 필수적인 요소이다. 따라서 정답은 2번입니다.