수산물품질관리사_1차 2025년 기출문제 27번

Question

해설: 냉동 수산물은 수해유편판장을 통해 주로 유통되지만, 반드시 모두가... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답: 2

해설: 냉동 수산물은 수해유편판장을 통해 주로 유통되지만, 반드시 모두가 이 과정을 거치는 것은 아니다. 냉동 수산물의 유통은 다양한 경로로 이루어질 수 있어 선택적으로 공급될 수 있다. 또한, 선도 유지를 위한 별도의 방안이 필요하며, 이 과정은 점차 발전하고 있다.