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식육가공기사

2019년
53다음 문제를 보고 알맞은 답 고르시오.
식육가공기사 2019년 53번 - 발효소시지의 제조에 적합한 원료육의 pH는 5.4~5.8로, 이는 해당 ... 에 관한 핵심 기출문제

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