67번 문항의 정답은 3번입니다. 이유는 "음식을 혼합하여 프레스식품을 제조하는 경우 어육은 전체 육량의 10% 미만이어야 한다"는 규정이 실제로 존재하지 않기 때문입니다. 따라서 이 항목은 식육가공 관련 기준에 맞지 않는 내용입니다.