정답 4는 식육의 특성에 따라 적절한 채취 방법을 사용하는 것을 강조하고 있습니다. 이는 식육의 품질을 유지하고 안전성을 보장하기 위해 중요합니다. 따라서 특정 조건을 고려한 채취가 필수적입니다.