기출문제

식육가공기사 2019년 77번 기출문제

원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.

식육가공기사 2019년 77번 기출문제
해설

정답은 4번, 혼합 프레스햄입니다. 햄류는 일반적으로 생햄, 스팸, 프레스햄 등으로 나뉘며, 혼합 프레스햄은 가공 방식 및 조성에서 햄류와 다르게 분류될 수 있습니다. 따라서 질문의 내용에서 배제됩니다.

🏠 홈

식육가공기사

2019년

👇 알맞은 정답 번호를 마킹해주세요.

학습 진행도

77 / 100 문제

77%

이 회차에서 23문제 남았습니다.

홈