정답: 4. 식육가공품 해설: 식육가공품은 원재료인 육류를 가공하여 생산한 제품으로, 판매를 목적으로 합니다. 햄, 소시지, 베이컨 등의 가공육이 이에 해당하며, 일반적으로 유통 및 소비에 적합하도록 처리됩니다. 따라서 판매 목적에 부합하는 정답입니다.