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식품가공기능사

2015년
14다음 문제를 보고 알맞은 답 고르시오.
식품가공기능사 2015년 14번 - 4. 배추 등의 채소를 말리면 녹색이 엷어지는 것은 엽록소가 산화되기 때... 에 관한 핵심 기출문제

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