기출문제

식품산업기사(구) 2015년 61번 기출문제

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식품산업기사(구) 2015년 61번 기출문제
해설

정답: 1. Erwinia 속 해설: Erwinia 속은 식물 병원균으로, 주로 저온 및 고습 환경에서 부패를 유발하는 연병의 주요 원인균이다. 이 균은 건강한 식물 조직을 침입해 세포를 파괴하며, 식물에게 심각한 경제적 손실을 초래할 수 있다. 따라서 식물의 연병 관리에 중요한 역할을 한다.

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2015년

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