식품산업기사(구) 2016년 기출문제 1번

Question

정답은 3번 40%이다. 농약잔류허용기준 설정 시 ADI(용납 가능한 일... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답은 3번 40%이다. 농약잔류허용기준 설정 시 ADI(용납 가능한 일일 섭취량) 대비 TMDI(총 최대 일일 섭취량)의 비율이 40%를 넘지 않아야 안전한 수치로 간주된다. 이는 소비자의 건강을 보호하기 위한 기준으로, 과도한 잔류 농약이 없도록 보장하기 위함이다.