정답: 4. 옥소홍데닐팔은 식품 가공에서 생성되지 않는 유해물질로 알려져 있습니다. 반면, 벤조피렌, 아질산아미드, 에틸카바메이트는 식품 가공 과정에서 생성될 수 있는 유해물질입니다. 따라서 옥소홍데닐팔이 정답입니다.