정답: 3. 구상 단백질은 변성 후 폴딩 구조를 취하기 때문에 성질이 변화한다. 그러나 이는 변성과는 별개로 단백질의 결합력이 유지되는 특성으로 인해 다소 변질될 수 있다. 따라서 구상 단백질이 변성이 아닌 것은 아니다.