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식품산업기사(구)

2017년
31다음 문제를 보고 알맞은 답 고르시오.
식품산업기사(구) 2017년 31번 - 단백질이 가수분해되면 아미노산으로 전환되며, 이는 카르복시기(-COOH)... 에 관한 핵심 기출문제

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