기출문제
식품산업기사(구) 2019년 10번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.
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해설
MPN(최확수)은 특정 부피의 시료에서 세균의 수를 나타내는 값입니다. 1L 시료에서 MPN이 3000이라면, 1mL당 3의 값을 가집니다. 따라서 1L 중 대장균의 수는 3000 * 1L = 3000이므로 정답은 ③입니다.
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식품산업기사(구)
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기출문제
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MPN(최확수)은 특정 부피의 시료에서 세균의 수를 나타내는 값입니다. 1L 시료에서 MPN이 3000이라면, 1mL당 3의 값을 가집니다. 따라서 1L 중 대장균의 수는 3000 * 1L = 3000이므로 정답은 ③입니다.
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