정답은 2번입니다. 보존료는 식품의 변질을 방지하기 위해 사용되며, 사용의 간편함은 구비 조건으로 반영되지 않습니다. 따라서 '사용이 간편할 것'은 보존료의 필수 조건이 아닙니다.