정답: 1. aflatoxin은 곰팡이에서 생성되는 독소로, 황변미와 관련된 주요 원인입니다. 다른 선택지들은 각각 다른 곰팡이에서 유래되거나 다른 곰팡이 독소와 관련이 있어 황변미의 원인과는 관계가 없습니다. 따라서 aflatoxin만이 황변미와 직접적으로 연결됩니다.