기출문제

식품산업기사(구) 2019년 86번 기출문제

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식품산업기사(구) 2019년 86번 기출문제
해설

정답은 3. 셀룰로스(cellulose)입니다. 피터 에이드에서 주로 사용되는 성분은 단백질이나 미네랄로, 셀룰로스는 이러한 성질을 가지지 않습니다. 따라서 셀룰로스는 적합하지 않은 선택입니다.

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2019년

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