멜라민 수지로 만든 식기에서 주요 성분인 '포름알데히드'가 화학적으로 방출될 수 있어 위생상 문제를 일으킬 수 있습니다. 다른 선택지들은 그 자체로 위생상의 문제가 적거나 식기의 성분이 아닙니다. 따라서 올바른 정답은 '3. 포름알데히드'입니다.