기출문제

식품산업기사(구) 2020년 96번 기출문제

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식품산업기사(구) 2020년 96번 기출문제
해설

혼합물의 침강분리는 물리적 원리에 기반하며, 각 성분의 밀도 차이에 따라 분리됩니다. 주어진 보기 중 '장력'은 표면 장력이나 물리적 힘과 관련되며, 침강과 거리를 직접적으로 연관짓지 않습니다. 따라서 이 문제의 정답은 '4. 장력'입니다.

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2020년

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