식중독 시 강력한 신경독소가 발생하는 경우, 신경계의 마비 증상과 청색증 현상이 나타납니다. 이는 주로 신경독소가 포함된 독소가 문제를 일으키며, 이와 관련하여 해독제가 존재하지 않아 치사율이 높은 식품이 주로 구리(굴)와 관련이 있습니다. 따라서 정답은 2번 '조개'입니다.