정답: 2. 증발법은 유리체 추출에게 적합하지 않으며, 주로 수용성 성분의 농축에 사용됩니다. 또한, 고온에서 이뤄지기 때문에 열에 민감한 성분 손실이나 변질의 위험이 있습니다. 따라서 유체 추출 방법과는 맞지 않는 부적합한 방안입니다.