기출문제

식품산업기사 2017년 73번 기출문제

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식품산업기사 2017년 73번 기출문제
해설

효모의 증식은 주로 분열을 통해 이루어지며, 이 과정에서 세포가 성장하고 분열하여 수가 증가합니다. 따라서 효모의 증식과 관련된 것은 분열법입니다. 분열법은 효모가 신속하게 증식할 수 있도록 돕는 주요 메커니즘입니다.

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