기출문제
식품산업기사 2018년 5번 기출문제
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해설
정답 4번은 일반적으로 알코올의 농도가 50% 이상일 때 소독 효과가 뛰어나기 때문입니다. 70% 농도가 가장 효과적이라고 알려져 있으나, 50% 이상도 보편적으로 사용됩니다. 따라서 소독 시 알코올을 50% 이상 사용하는 것이 일반적입니다.
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정답 4번은 일반적으로 알코올의 농도가 50% 이상일 때 소독 효과가 뛰어나기 때문입니다. 70% 농도가 가장 효과적이라고 알려져 있으나, 50% 이상도 보편적으로 사용됩니다. 따라서 소독 시 알코올을 50% 이상 사용하는 것이 일반적입니다.
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