기출문제

식품산업기사 2018년 6번 기출문제

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식품산업기사 2018년 6번 기출문제
해설

정답은 5번 DEHP입니다. DEHP는 플라스틱 가소제로 사용되며, 식품이 접촉할 경우 환경에서 유해물질로 알려져 있습니다. 따라서 식품 산업에서는 DEHP의 사용과 노출을 주의해야 합니다.

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