기출문제
식품산업기사 2019년 52번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.

해설
정답: 4. 그림 그림은 무지유고형분의 주 공급원으로 적합하지 않으며, 일반적으로 무지유고형분은 탈지유, 바디밀크, 연유와 같은 유제품에서 유래합니다. 따라서 그림은 목록에 포함된 공급원과 관련이 없습니다.
기출문제
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정답: 4. 그림 그림은 무지유고형분의 주 공급원으로 적합하지 않으며, 일반적으로 무지유고형분은 탈지유, 바디밀크, 연유와 같은 유제품에서 유래합니다. 따라서 그림은 목록에 포함된 공급원과 관련이 없습니다.
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