벼는 저장성이 가장 큰 형태로, 수분 함량이 낮고 내구성이 뛰어나기 때문에 장기간 보관이 가능합니다. 백미나 5분 도미는 상대적으로 부패가 쉽고, 현미는 수분 함량이 높아 저장성이 떨어집니다. 따라서 벼가 정답입니다.