기출문제
식품산업기사 2020년 58번 기출문제
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해설
냉동 식품용 포장지는 일반적으로 습기와 가스의 차단성을 갖추고 있으며, 수축 포장 시 가열에 의해 수축성이 생깁니다. 따라서 '수축 포장 시 가열 수축성이 없을 것'은 일반적인 특성이 아닙니다. 즉, 수축성이 없다는 내용이 정답입니다.
기출문제
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냉동 식품용 포장지는 일반적으로 습기와 가스의 차단성을 갖추고 있으며, 수축 포장 시 가열에 의해 수축성이 생깁니다. 따라서 '수축 포장 시 가열 수축성이 없을 것'은 일반적인 특성이 아닙니다. 즉, 수축성이 없다는 내용이 정답입니다.
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