기출문제

식품산업기사 2020년 98번 기출문제

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식품산업기사 2020년 98번 기출문제
해설

기술식 건조기(Pneumatic dryer)는 주로 가루 형태의 제품이나 수분을 제거하는 데 적합하며, 두유와 같은 액체 계열의 제품에는 적합하지 않습니다. 따라서 기술식 건조기가 두유에 연결된 옵션은 잘못된 연결입니다. 다른 선택지는 각각의 건조기와 적합한 식품으로 정확합니다.

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