여과법은 고체와 액체를 분리하는 과정에서 고체는 여과지에 남고 액체는 통과하는 원리를 이용합니다. 주어진 문제에서는 소금 성분이 남아 있는 바닷물에서 물 성분만 통과시키는 방법에 대해 묻고 있습니다. 따라서 '여과법'이 정답인 '2'번이 맞습니다.