황색포도상구균은 주로 식품의 오염원을 통해 전파되며, 독소를 생성하여 식중독을 일으킨다. 고온에서 저항력이 강하고, 소금 농도가 높은 환경에서도 생존할 수 있어 식품 안전에 큰 위협이 된다. 따라서, 선택지 4번은 황색포도상구균의 특성을 정확히 설명하고 있다.