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식품안전기사

2018년
64다음 문제를 보고 알맞은 답 고르시오.
식품안전기사 2018년 64번 - 우유 단백질(카세인)의 등전점은 pH 4.6입니다. 이는 카세인이 전하를... 에 관한 핵심 기출문제

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