기출문제
식품안전기사 2018년 94번 기출문제
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해설
동물이 지방산으로부터 직접 포도당을 합성할 수 없는 이유는 지방산이 아세틸-CoA로 전환되기 때문입니다. 아세틸-CoA는 TCA 회로에 참여하지만, 포도당으로 전환되는 경로는 존재하지 않습니다. 따라서 지방산에서 직접 포도당을 합성하는 것이 불가능합니다.
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동물이 지방산으로부터 직접 포도당을 합성할 수 없는 이유는 지방산이 아세틸-CoA로 전환되기 때문입니다. 아세틸-CoA는 TCA 회로에 참여하지만, 포도당으로 전환되는 경로는 존재하지 않습니다. 따라서 지방산에서 직접 포도당을 합성하는 것이 불가능합니다.
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