기출문제
식품안전기사 2019년 38번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.

해설
정답은 2번입니다. 삼점 검사는 특정 샘플을 선택하여 분석하는 방법으로, 일상적으로 사용하는 관능검사 방법이 아닙니다. 따라서 관능검사 방법 중 합리적 차이를 검사하는 방식으로 적합하지 않습니다.
기출문제
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정답은 2번입니다. 삼점 검사는 특정 샘플을 선택하여 분석하는 방법으로, 일상적으로 사용하는 관능검사 방법이 아닙니다. 따라서 관능검사 방법 중 합리적 차이를 검사하는 방식으로 적합하지 않습니다.
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